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Die markantesten Donut-Kreationen der USA

Die markantesten Donut-Kreationen der USA

Anonim

Wenn es einen dekadenten, teigigen Leckerbissen gibt, für den Amerika in den letzten zwei Jahrzehnten ein Synonym geworden ist, dann sind es Donuts. So sehr, dass es heutzutage nicht mehr nur die animierten TV-Polizisten sind, die während ihrer Kaffeepause ein paar runterholen.

Es ist quälend, wenn Gruppen von Instagrammern nach ihrer nächsten Lösung für etwas suchen, das es wert ist, geteilt zu werden.

Anscheinend gibt es in jeder größeren Stadt ein oder zwei angesagte Donut-Läden, die die Konkurrenz bei Aromen, Texturen, Formen und verrückten Kreationen noch steigern. Dies hat zu einigen ziemlich einzigartigen Kreationen geführt, die oft ihre eigenen verrückten oder sogar riskanten Namen und Zutatenkombinationen aufweisen.

Wenn Sie es satt haben, vom klassischen glasierten oder langen John abzuweichen, dann sind die folgenden einzigartigen Donuts perfekt für Sie:

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Nicht von dieser Welt bei Glam Doll Donuts (Minneapolis, Minnesota)

Ich beginne mit der vielleicht ungewöhnlichsten Donut-Kreation auf dieser ganzen Liste: dem Out of This World. Dieser "gefüllte Donut" ähnelt eigentlich eher einer kleinen Calzone, wobei ein halbmondförmiger Teig ein klebriges Zentrum aus Havarti- und Münster-Käse umhüllt.

Der Teig ist auch mit einem Curryglasur und einer Prise Curry-Erdnüssen glasiert, was ihn zu der vielleicht aufregendsten süßen und herzhaften Fahrt macht, die Sie jemals mit Ihrem Gaumen erleben werden.

Bitter Queen bei Dynamo Donut (San Francisco, Kalifornien)

Die Bitter Queen ist wie eine Donut-Version eines Cocktails. Es ist ein klassischer Lochkrapfen mit einer kandierten Rubin-Grapefruit-Basis, einer Holunderblüten-Likör-Glasur und einer Prise Campari-Zucker.

Essen Sie vielleicht nicht zehn davon und fahren Sie dann nach Hause, nur für den Fall.

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Rosmarin-Olivenöl bei Fonuts (Los Angeles, Kalifornien)

Dies ist eine weitere pikante Variante eines Klassikers in diesem kleinen, aber freundlichen Donut-Laden, dessen Name die phonetische Schreibweise dessen ist, was er serviert: "Faux-Nüsse" (weil ihre Teigringe gebacken und nicht gebraten sind).

Es schmeckt eher wie eine flauschige Focaccia als wie ein süßer Donut und ist etwas für diejenigen, die Desserts nicht wirklich mögen.

Cacaoboy bei Doughnuttery (New York City, New York)

An der Oberfläche könnte dies zunächst wie ein klassischer Ringkrapfen mit Zucker aussehen. Es ist klein und das Äußere ist in Kakao-Nibs und zerbröckelten Schokoladenkeksen eingerollt. Aber die zusätzliche Zutat ist mesquiter Rauch, der den Umami-Faktor um zehn erhöht.

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Blauschimmelkäse-Cabernet am glasierten Feinschmecker (Charleston, South Carolina)

Dieser Krapfen schmiegt sich an einen Pool mit hausgemachter Birnenmarmelade und bietet alle Aromen einer Wein- und Käseparty.

Der Donut selbst ist ein einfacher Vanille-Teig - der perfekte Begleiter für die Aromen von Marmelade, Cabernet-Glasur und Blauschimmelkäse-Honig-Nieselregen.

Cointreau Creme Brulee auf Blue Star Donuts (Portland, Oregon)

Dies ist der "Star" -Donut dieses besonderen Etablissements, der aufgrund seiner einzigartigen Präsentation landesweit von der Presse gelobt wird.

Sie müssen volljährig sein, um dieses Produkt zu essen, denn es wird mit einer kleinen Flasche Cointreau-Sirup mit Vanille-Duft übergossen, den Sie vor dem Essen in den Donut pressen sollten. Die cremige Füllung ist Vanillepudding, und der Pudding wird in Zucker eingerollt und dann karamellisiert, bis er braun ist.