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Master Mixologist kreiert neue Cocktails für Holland America Line

Master Mixologist kreiert neue Cocktails für Holland America Line

Anonim

Foto mit freundlicher Genehmigung von Holland America Line

Der Cocktailwettbewerb der Premium-Kreuzfahrtlinie hat sich buchstäblich verschärft, als Holland America Line 2015 mit James Beard Who's Who Inductee und Master-Mixologe Dale DeGroff (siehe Abbildung oben) für Spezialgetränke an Bord der gesamten Flotte bis zum Frühjahr 2016 zusammenarbeitet.

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DeGroffs einzigartige Trankopfer werden diesen Monat auf der Eurodam in der Gallery Bar vorgestellt, einem neuen Veranstaltungsort, der dem Schiff während der Trockendockrenovierung im Dezember 2015 hinzugefügt wurde. Sie werden auch in anderen Bars und Lounges wie der Ocean Bar, der Explorer's Lounge, dem Crow's Nest, der Tamarind Bar und sogar der Lido Poolbar zu finden sein. DeGroff, bekannt als "King Cocktail", wird eine Auswahl klassischer Cocktails sowie seine Kreationen präsentieren und die Schulung des Barpersonals für die Qualitätskontrolle seiner Getränke an Bord überwachen.

"Für viele Gäste gibt es nichts Besseres, als sich nach einem langen Sightseeing-Tag oder vor dem Abendessen bei einem gut gemachten, einzigartigen Cocktail zu entspannen. Die Erweiterung unseres Teams um einen Meistermixologen verleiht uns die Vielfalt, die wir bei der Herstellung der robustesten Speisen und Getränke suchen Programm auf See ", sagte Orlando Ashford, President von Holland America Line. "Wir freuen uns, die Talente von Dale DeGroff in unserer Familie begrüßen zu dürfen, und wir wissen, dass unsere Gäste seine innovativen Kreationen genießen werden."

Das neue Menü wird Getränke wie die Galerie Gimlet, Hemingway Daiquiri, Yuzu Margarita, The Ritz Cocktail, Whisky und Joe, einen weiteren Windhundschatten und "Etwas weniger als perfekt" Perfect Manhattan hervorheben. Die Linie beschreibt weiter: "Der Hemingway Daiquiri ist eine einzigartige Abwandlung von Hemingways Lieblingsgetränk, dem Papa Doble. Der Ritz Cocktail ist ein schillernder Champagnercocktail mit einer Explosion von Orangenschalen und war eines der beliebtesten Getränke der legendären "Rainbow Room", in dem DeGroff es als Hommage an die Ritz-Cocktails von Paris und Madrid schuf ".

Das neue Angebot entspricht der hoch angesehenen Küche von Holland America, die vom renommierten Culinary Council internationaler Köche empfohlen wird, und die Getränke stammen von einem ebenfalls anerkannten Mixologen, Autor von zwei Bestseller-Cocktailbüchern und Gründungspräsident des Museums of the American Cocktail.

Diese Nachricht kommt gut, nachdem Celebrity Cruises auch seine eigene Getränkepartnerschaft mit Diageo Global Travel Americas bekannt gegeben hat, indem sie im Mai 2015 die World Class Bar als Ersatz für die frühere Molecular Bar an der Celebrity Eclipse auf den Markt brachte. Die World Class Bar wird jedoch voraussichtlich nur erweitert zu den verbleibenden vier Schiffen der Solstice-Klasse der Linie und nicht flottenweit, wie Holland America Line es plant.

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