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Flucht nach Rosarito Beach

Flucht nach Rosarito Beach

Anonim

Obwohl es nur 30 Meilen südlich von San Diego liegt, ist Rosarito Beach eine der besten Wochenendausflüge in Südkalifornien.

Aber es zieht mehr als nur Kalifornier an. Warum?

Denn dieses entspannte mexikanische Paradies bietet perfektes Wetter, 20 Meilen breite Strände für Strandspaziergänge, atemberaubende Sonnenuntergänge, eine lebendige Kunstszene, jede Menge frischer Meeresfrüchte und Baja-Köche, die die Feinschmeckerwelt im Sturm erobern. Und Rosarito ist zufällig das Tor zu Bajas preisgekrönter Weinregion Valle de Guadalupe.

Übernachten in Rosarito Beach

Rosarito Beach Hotel exterior

Das Herz von Rosarito Beach ist eines der bekanntesten Wahrzeichen, das Rosarito Beach Hotel. Obwohl das Hotel 500 Zimmer in drei Türmen hat, fühlt es sich nicht wie ein großes Resort an. Filmstars, Präsidenten und internationale Könige haben hier übernachtet und einige seiner Tische sind mit Plaketten einiger seiner reichen und berühmten Besucher versehen. Auf einem Schild über dem Eingang der Lobby steht: "Durch diese Tür gehen die schönsten Frauen der Welt". Und durch seine Türen sind Größen wie Marilyn Monroe, Lana Turner, Rita Hayworth und Kim Novak gegangen.

Das historische Hotel, das 1924 erbaut wurde, ist eine Hommage an die spanische Kolonialgeschichte und die mesoamerikanische Kultur, die es vorher gab. Wandmalereien, Gemälde sowie Kunst der Mayas und Azteken im gesamten Hotel zelebrieren die bunte Geschichte Mexikos.

Das Casa Playa Spa befindet sich in einem ehemaligen Teil des Herrenhauses aus dem Jahr 1925 auf dem Hotelgelände und ist darauf ausgerichtet, die Hotelgäste in einer Atmosphäre von Eleganz und Gelassenheit zu verwöhnen. Eine Vielzahl von Massagen, Gesichtsbehandlungen und Körperbehandlungen werden angeboten. Die Massage unseres schwedischen Paares war unglaublich entspannend. Das Resort verfügt auch über mehrere Swimmingpools und Whirlpools.

Das Azteca Restaurant and Bar liegt direkt neben der Hauptlobby und bietet ein umfangreiches Frühstücks-, Mittag- und Abendessenangebot sowie eine Cocktail- und Weinkarte.

Das Resort liegt an einem schönen Strand mit einer langen Holzpromenade. Der Strand beherbergt auch eine Vielzahl von Strandbars, die den ganzen Tag über Happy Hour 2-for-1-Getränkespezialitäten anbieten. Aber das Beste war, nachts zu den Klängen der Meeresbrandung aus unserem Zimmer am Meer einzuschlafen.

Historic Casa Playa Spa

Wo kann man in Rosarito Beach spielen

Wir wollten schon immer am Strand reiten und hier in Rosarito hatten wir unsere Chance. Für nur 10 USD pro Person fahren Guides am Rosarito Beach mit ihren wunderschönen Pferden 30 Minuten am malerischen Strand entlang, der das azurblaue Wasser des Pazifiks überragt.

In den letzten Jahren hat Rosarito Beach eine virtuelle Explosion an der Künstlerfront erlebt. Der Artisan-Korridor am Boulevard Benito ist mit Kunstgalerien, Einrichtungsgeschäften, Eisenwarengeschäften und Qualitätsgeschäften gefüllt, die alles von Lederwaren und Schmuck bis hin zu berühmten Talavera-Töpferwaren anbieten. Es ist der Traum eines virtuellen Künstlers.

Outdoor-Abenteuerliebhaber werden alle Möglichkeiten des Rosarito Beach lieben. Zu den Wassersportarten zählen Surfen, Bodyboarden, Kitesurfen, Tauchen, Schnorcheln, Angeln, Kajakfahren und Jetski.

Rosarito Beach Hotel pier

Beliebte Landsportarten sind Zip Lining, Reiten durch den Rosarito Canyon, Kamelreiten, Radfahren, Golfen und Wandern. 20 Minuten südlich von Rosarito in der Stadt Primo Tapio begeben sich ATV-Liebhaber in die Sanddünen, um ein aufregendes Abenteuer voller Action zu erleben.

Weinliebhaber werden sich über eine Stunde plus Fahrt in die beeindruckende, preisgekrönte Region Valle de Guadalupe freuen. Mit über 100 mexikanischen Handwerks- und Boutiquewinzern, die in diesem malerischen Tal verstreut sind, ist es mindestens einen halbtägigen Ausflug wert, um das Valle zu erleben. Für diejenigen, die sich nicht von der Küste und ihren Stränden für einen Ausflug in die Weinregion losreißen können, bieten die meisten Restaurantmenüs der Rosarito Beaches die Weine dieser Region.

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Restaurants in Rosarito Beach

Die Küche hier in Rosarito Beach ist so gut wie es nur geht. Wenn überhaupt, ist es einer der größten Schätze von Baja. Von Straßen-Taco-Bars bis hin zu gehobenen Restaurants gibt es eine große Auswahl.

Ohne Zweifel war der Mi Casa Supper Club eines unserer besten kulinarischen Erlebnisse in Baja, Kalifornien. In San Antonio Del Mar, nur eine kurze Autofahrt nördlich von Rosarito, erwartet Sie das elegante, vielseitige Restaurant mit Kronleuchtern, einer Porträtgalerie und mit Blumen geschmückten Tischen.

Das marokkanisch inspirierte Menü mit einem mexikanischen Touch namens Moroxican ist wie auf einem kulinarischen Zauberteppich. Chefkoch Jorge Cuadros, gebürtiger Baja, ist das kreative Genie hinter der Speisekarte des Restaurants und zelebriert das Beste aus Rosaritos und Ensenadas Angeboten von Land und Meer. Wir hatten das Privileg, Verkostungen von Cuadros 'Kochkunst zu erleben. Kumiai-Austern werden auf verschiedene Arten serviert und sind sehr zu empfehlen. Grünes Ceviche mit Gelbflossenthun war großartig, genauso wie der frische Gelbschwanz mit einer eingemachten Zitronensauce, Knochenmark in Lehm und geschmorter kurzer Rippe. Aber lassen Sie Platz für ein Dessert, denn die mit Zimteis gefüllte Red Velvet Churro-Runde mit frischen Beeren und einem Schokoladen-Ganache-Sirup ist geradezu köstlich. Der Service hier ist auch erstklassig.

Hummer ist hier in Rosarito Beachs Gemeinde Puerto Nuevo König und wird oft als "Hummerhauptstadt von Baja" bezeichnet. Es ist nicht an jedem Tag die Gelegenheit zu einem Gespräch, um zu sehen, wie ein echter Hummerburrito von Anfang bis Ende hergestellt wird. Aber genau das haben wir dank Francisco Bautista (Paco) Plascencia zu tun, dem Eigentümer der La Casa de la Langosta in dritter Generation. Die Großeltern von Paco haben hier in den frühen 1950er Jahren das Restaurantgeschäft als Visionäre ins Leben gerufen, die das Potenzial in diesen herrlichen Gewässern des Pazifiks erkannten. Nach jedem Schritt des Prozesses in der Küche setzten wir uns hin, um den Burrito mit all seinen herrlichen Zutaten zusammenzustellen und schließlich das fertige Produkt zu konsumieren. Unser Urteil? Fast unbeschreibliche köstliche Güte!

Ein brandneues Restaurantjuwel zu entdecken, ist immer ein Vergnügen und nicht mehr als unser abendliches Erlebnis in der Viaje Oyster Bar. Das internationale Restaurant ist eine Freude und die kulinarischen Kreationen von Küchenchef Jonathan Casas Agüero sind ein wahrer Genuss. Craft Cocktails sind hier erstaunlich - der Basil Martini und Corazón de Maguey, hergestellt aus erstklassigem Don Julio Reposado Tequila.

Unser Degustationsmenü bestand aus einem Hummus des Tages, einer herrlichen grünen Ceviche mit einheimischem Fisch und Pollo Ahumado, einem Sous-Vide-Hühnchengericht mit Zitrone und Kräutern. Unser gemeinsames Dessert war ein Traum für Schokoladenliebhaber, ein französisch inspirierter Schokoladenmousse-Kuchen mit Vanilleeis-Beilage. Der perfekte Abschluss des Abends war der Anblick eines der herrlichen Sonnenuntergänge von Baja.

"La playa arregla todo lo", sagte ein Schild in einem der wunderschönen Boutiquen am Strand von Rosarito. Es bedeutet "Der Strand regelt alles". Wir können nicht mit dem nach unserer erstaunlichen Wochenendenflucht zum bezaubernden Rosarito-Strand Mexikos argumentieren.