Дали ще бъде „твърд“или „мек“Брекзит няма значение, важното е, че миграционният феномен, който от години кара младите италианци да вземат решение да създадат бъдещев столицата на Обединеното кралство.
Много емигрират, но има малко наистина валидни бизнес идеи, произведения на брилянтни умове, които чрез създаване на нови марки, дават надежда за проспериращо и оригинално бъдеще.
Идеята за "Гранд Централна Италия"изглежда е на прав път: маршрут с идеален вкус, вдъхновен от Голямата обиколка, но който се превръща в коктейли. Всъщност това е серия от миксове, които напомнят вкусовете на Bel Paese и носят имената на италианските железници.
Беше замислен съвместно от бармана Симоне Францини и Паоло Виола, главен барман на "Return", първокласният италиански бар, открит миналия февруари в елегантния лондонски квартал Челси.
Точно в този бар има многобройни италиански аперитиви, типични за различните региони и които пренасят флоралните аромати и ботаническите видове на ботуша в Обединеното кралство. Всеки коктейл носи името на една от основните италиански станции: така, докато отпиват коктейл, клиентите на "Return" преживяват виртуално пътешествие и са опиянени от италианската атмосфера.
От коктейла „Stazione Centrale di Asti“преминавате към напитките „Modena“, „Firenze Santa Maria Novella“и „Roma Termini“и след това стигате до освежаващата „Stazione Notarbartolo “от Палермо.
Направена с американски коки, ликьор Amara, свежа мента, лайм, бяла лимонова гранита и аромат на портокалов цвят, напитката " Notarbartolo Station " се отнася до атмосферата и миризмите на ботаническия Градина, разположена в сицилианската столица.
В допълнение към флоралните миризми, Паоло Виола е създал пет аромата (ядливи)за изпаряване на всяка рецепта, подобрявайки или контрастирайки аромати и вкусове.
Създаден в сътрудничество с Cocchi, форматът "Grand Central Italia" стартира на "Chelsea Flower Show", най-известният панаир за цветя в света, и ще приключи през септември.
Бизнес идея, посветена за кратко време на да завладее небцетона туристите, посетителите и любителите на жанра.
