Лято: море и нощен живот. През лятото желанието да останете навън до късно вечерта, да излизате с приятели и да си побъбрите, може би да пиете по едно питие или да вечеряте на най-модерните места във вашия град, се възражда още повече.
Катания е известен с това, че е един от най-оживените градове в Южна Италия благодарение на безбройните си клубове, които винаги са много претъпкани и разположени в внушителна барокова обстановка.
Основната зона за вечерно забавление със сигурност е историческият център на града. Така нареченият златен квадрате този между Piazza Duomo, Piazza Università и Piazza Teatro Massimo, районът, където нощният живот винаги е много активен, центърът на социалния живот.
Чудехме се дали дори в миналото градът можеше да предложи нещо подобно на гражданите и посетителите, правейки проучване открихме, че в началото на двадесети век Катания е имала нещо като "долче вита", която е имала специално място за срещи: Швейцарската пивоварна на братя TscharnerПо това време улиците гъмжаха от художници и интелектуалци, Via Etnea беше пресечена от мъже с цилиндри и жени, носещи корсажи с яка и високи връзки, по улицата нямаше коли, а файтони.
Беше 1890 г., когато Great Swiss Breweryоживя, превръщайки се в най-атмосферното литературно кафене в града.
Братята Джовани и Джорджио Чарнер, швейцарци по произход и Катания по осиновяване, откриха Grande Birraria Svizzera и решиха да създадат литературно кафене, ресторант и пивоварна, които да оживят историческия център на столицата на Етна.
Имаше и депо за бира в Мюнхен, свързано с мястото. Ресторантът се намираше зад Via Etnea, в Palazzotto Biscari alla Collegiata.
Входът беше на площад Санта Николела и ако си представим, че се връщаме назад във времето, точно там можехме да видим завръщане на герои.
Всъщност Grande Birraria Svizzera беше място за срещи и писанеи в този период се превърна в символ на dolce vita на Катания.
Място, където можете да разговаряте приятелски в компания или където можете също да прекарате известно време сами, потапяйки се в четене.
Тук не беше трудно да срещнеш писателикато Нино Мартолио, Виталиано Бранкати, Федерико Де Роберто, Джовани Верга, Луиджи Капуана, Ерколе Пати и Франческо Гулиелмино, които бяха избрали Birraria като привилегировано място за срещи, където да прекарат моментите си на почивка и споделяне.
Това място също се срещна с журналисти, официални лица и търговци от града. Следователно това беше истинска всекидневна, идеалното място за среща с приятели и обмен на мнения. За да изясним идеята, цитираме цитат от Пътеводител, отпечатан през 1899 г. в обновено издание от Галатола.
„Circoli са много важни фактори в живота на Катания, много повече от кафенетата, където членовете, които са част от него, се срещат както денем, така и нощем: Birraria Svizzera, пред пощата, е среща място, което дава представа за живота на кафето в градовете на континента. Той е много популярен, за Катания това е Caffè Aragno в Рим и “Diana” в Милано ».
Освен това знаем, че когато футуристичното движение се установява в града, превръщайки се във феномен на обичая, сред любимите кафенета на футуристите са били „Birraria Svizzera“от братя Tscharner и Bar Brasile от Антонио Имброшано. В рамките на около двадесет години Great Swiss Brewery стана толкова известна и обичана, че беше необходимо да се намери друго, по-просторно място.
Второто място е открито на 29 май 1915 г. на номер 141 във Via Etnea, близо до сегашния Rinascente. Контекстът беше този на Palazzo Tezzano, който все още може да се възхищава днес от лявата страна на Piazza Stesicoro.
Новото място привлече повече посетители и преди всичко със своя изискан стил. За дизайна и обзавеждането се погрижи архитектът Паоло Ланзероти, който искаше да впечатли своя еклектичен вкус чрез перфектен синтез между класически и бароков стил.
В крайна сметка Grande Birraria нямаше за какво да завижда на "Diana" в Милано, по това време смятано за най-елегантното кафене в Италия. Но с течение на времето ситуацията се промени, всъщност в началото на 30-те години управлението на мястото премина към Пипо Лоренти, който за кратко време придоби и собствеността.
Така се роди Gran Caffè Lorenti, което остана известно в паметта на жителите на Катания по две много конкретни причини. На първо място, това беше първото кафене, което работеше в Катания, тоест с оркестър, свирещ в обществено заведение, нещо, което никога не беше виждано в града и това го направи много модерно място.
Второ, през 1935 г. Лоренти пусна на пазара фунийки за сладолед (обикновени по 20 цента всяка, със сметана по 50 цента), друга новост, която беше много добре дошла за хората в Катания. Освен това славата му е нараснала до такава степен, че преди да избухне войната, той е удостоен с посещението на бившия владетел на Обединеното кралство, крал Едуард VIII.
И от двете модерни места днес не е останала следа. Всъщност войната и раждането на нови предприятия промениха територията на града.
