С "murtidda" правите много неща: зрънцето афродизиак, което е (също) в Сицилия

С "murtidda" правите много неща: зрънцето афродизиак, което е (също) в Сицилия
С "murtidda" правите много неща: зрънцето афродизиак, което е (също) в Сицилия
Anonim

Изразът средиземноморски храст се отнася до формата на растителност, типична за нашия климат, срещаща се по цялата крайбрежна ивица на Mare Nostrum, изкачвайки се до хълмовете. Преобладават големи храсти и малки и средни дървета с много богат подраст, в който е възможно да се намерят много ароматни и лечебни видове, но също така гъби и редки цветя като орхидеи.

Образува заплетени зелени пространства, през които понякога е трудно да се проникне. От тази характеристика идва изразът "се крие", за да посочи бягства по време на периода на бандитизъм. В Сицилия, както и в Сардиния, е преобладаващата форма на растителност по протежение на крайбрежните участъци, все още непокътнати, там растат много много интересни есенции като маслини и рожкови, горски дъб, хвойна, различни видове дървесина, палма джудже, мастика, лавр, мирта Много от тези растения са представлявали в нашата култура източник на храна и суровини, подходящи за хиляди употреби. Типичен вид от макиса, за който са известни многобройни свойства, със сигурност е миртата, научно наименование Myrtus communis Да не се бърка с боровинкатакоято е друга есенция, от различно ботаническо семейство, и живее в планината.

Има вид на вечнозелен храст, който може да достигне до три метра височина. Кората има характерен розов цвят. През лятото белият цъфтеж експлодира, който парфюмира храста с неповторимата си миризма. Плодовете узряват в края на есента и са черносини на цвят.

Миртата е широко разпространена по всички крайбрежни райони на полуострова и широко разпространена в големите италиански острови и в Корсика, където приема много подобни местни имена. В Сардиния се произвежда отличен ликьор от плода му, който на сицилиански се нарича murtiddaТъй като е много селско растение, което се разпространява лесно, то винаги е намирало място в нашите овощни градини, отглеждано в разнообразие с белезникави плодове и по-деликатен вкус от дивите.

От древни времена това растение е играло важна роля в средиземноморските цивилизации, има много следи от него в гръцката митология. Самото име произлиза от това на амазонка, Мирсин, която, убита неволно по време на състезание, е превърната в мирта от богинята Атина. В негова чест клоните бяха преплетени, за да увенчаят доблестни атлети или воини.

Друга легенда разказва, че богинята Афродита, Венера за римляните, току-що излязла от морската пяна, криейки се зад миртов храст. В известното платно, в което Ботичели представя раждането на богинята на красотата, има растение мирта. И по отношение на митологията, Д'Анунцио говори за божествени мирти в най-известните си стихове.

Свойствата на афродизиак се приписват на Венера поради нейната свещеност и в много култури е било обичайно главата на съпрузите да се опасва с клони от мирта или да се украсяват сватбени букети като знак за добра поличба. Много езически ритуали са били заимствани с течение на времето в християнската преданост и миртата се е превърнала в свещено растение за Мадоната. Благодарение на факта, че плодовете му узряват през късната есен, някога те не трябваше да липсват в края на трапезата за празника Непорочно зачатие. Мадона дел Мирто е почитана в община Вилафранка Сикула.

Средновековният град Мирто в провинция Месина дължи името си на обилното присъствие на този храст, висящ между Неборди и Тиренско море. По същата причина в Сицилия можете да срещнете топонима Murtidditu, за да посочите област, местност, в която е имало миртето.

Създаването на изчерпателен списък на безбройните приложения, които са били тествани във времето от всички части на това растение, не е възможно в няколко реда. Поради наличието на танин се използва при дъбене на кожи. През Средновековието Acqua degli Angeli е бил дестилиран от цветята му, лосион, способен да поддържа кожата свежа и млада. Благодарение на своите балсамови, противовъзпалителни и стягащисвойства, той се използва широко в билковия и фармацевтичния сектор. Има много общи активни съставки с евкалипта, друг вид от същото ботаническо семейство, това от Mirtaceae. Използва се в кулинарията като подправка, особено за овкусяване на тлъсти меса.

Любопитство за него е свързано с Мортадела. Това сушено месо дължи името си на факта, че в миналото, вместо черен пипер, е било подправено с плодовете на миртата, едно от многото регионални имена, приписвани на плодовете на миртата.

Един обикновен храст, който не е толкова рядък за срещане в нашата провинция, ако просто искате да се задълбочите, може да се превърне в възможност за вплитане на сюжетите от нашето минало, между история и митология, изкуство и литература, медицина и народни традиции, културно богатство, което не можем да си позволим да изтрием, без да рискуваме да загубим самата си идентичност.

Популярна тема